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  • TAU-Wein der Cuvee aus dem Weinort Tieschen in der Region Bad Radkersburg im Thermenland Steiermark
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Gültig bis 31.10.2017

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Der TAU-Wein

Ein Burgunder-Cuvee von Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay

Tieschen ist seit jeher als Geheimtipp unter den Weinkennern bekannt. Idyllisch eingebettet am Fuße des Königsberges liegt Tieschen im Zentrum des Weinbaugebietes Vulkanland Steiermark. Seit geraumer Zeit bringt die TAU Winzer Gruppe wieder Leben in diese traditionelle, bodenständige Weinbaugemeinde. Mit ihrer hochwertigen Burgunder Cuvée zeigen 11 Winzer und 1 Winzerin auf, welches Potential in dieser Region steckt. Die Basis für ihre Weine bilden die 4 großen Weinriede rund um das Steintal. Eine Jahrtausend lange interessante geologische Entwicklung dieses Tals lässt heute facettenreiche Weine entstehen.

Geprägt wird das Steintal vom mächtigen Königsberg im Osten mit seinen vulkanischen Verwitterungsböden über den zentral gelegenen Aunberg, wo die Urmeere ihre Spuren hinterließen bis hin zu den südöstlichen Lagen Patzenberg und Pum, hoch gelegen über dem Weinort Tieschen. Dass die Winzer mit ihren Lagen umzugehen wissen fällt bei zahlreichen Verkostungen auf, wo sowohl elegante Traminer als auch Welschriesling, Burgunder, Sämling und Rotweine vielfach ausgezeichnet wurden. Sanft schwingt sich der TAU Weg der Riede rund um diese herrliche Weinlandschaft.

Aber nicht nur die 12 TAU Winzer beleben die Region - immer mehr kleinstrukturierte und bodenständige Betriebe wachsen auf diesem fruchtbaren Vulkan. So kann man in Tieschen bei zahlreichen Buschenschänken entlang des TAU Weges unter alten Streuobstbäumen, im urigen Kellergewölbe, vorbei an Weidelandrindern und keltischen Relikten die Ehrlichkeit dieser Region samt ihrer Menschen spüren.


12 Winzer aus Tieschen im steirischen Vulkanland widmen sich gemeinsam der Familie der Burgunder - Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay.

  • hochreife Trauben werden zu hochreifen Burgundercuveé verarbeitet

Weißburgunder (Pinot blanc, Klevner): gehaltvoll, meist milde Säure
Grauburgunder (Ruländer, Pinot gris): neutral, jedoch voll und kräftig
Chardonnay (Morillon): fruchtig und extraktreich


TAU-Winzer

p.A. Karl Thurner-Seebacher
Pichla 38, 8355 Tieschen
Mail: tieschen (at) tauwein. at
Web: www.tauwein.at

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